الإفراط في تناول المشروبات المكربنة والقهوة يزيد من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية
واشنطن- كشفت دراسات علمية حديثة أن الإفراط في تناول القهوة والمشروبات المكربنة، وهي السوائل التي يذاب فيها ثاني أكسيد الكربون، مثل الصودا والمشروبات الغذائية والمياه الفوارة، تزيد من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
وشملت سلسلة الدراسات التي أجريت في جامعتي جالواي في أيرلندا وماكماستر في كندا ونشرتها الدورية العلمية جورنال أوف ستروك” عشرات الآلاف من الأشخاص من 27 دولة.
وتوصلت الدراسة التي أوردها الموقع الإلكتروني “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية أن الإفراط في تناول المشروبات المكربة سواء المحلاة بالسكر الطبيعي أو الصناعي تؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسكتات بنسبة 22 في المئة، في حين أن منتجات عصائر الفاكهة تؤدي إلى زيادة مخاطر السكتات الناجمة عن نزيف المخ بنسبة 37 في المئة لاسيما بين النساء.
ووجد الباحثون أن منتجات عصائر الفاكهة تحتوي على سكريات ومواد حافظة ضارة بالصحة، ونصحوا في المقابل بشرب أكثر من سبعة أكواب من المياه يوميا للحد من احتمالات الإصابة بالسكتات الناجمة عن جلطات المخ.
ويقول أحد الباحثين المشاركين في الدراسة: “ننصح بتجنب استهلاك المشروبات المكربنة ومنتجات العصائر، والنظر في أن يكون شرب الماء بديلا لها”.
يُنصح بتجنب استهلاك المشروبات المكربنة ومنتجات العصائر، والنظر في أن يكون شرب الماء بديلا لها
وتوصلت دراسة ثانية إلى أن تناول أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميا يزيد مخاطر الإصابة بالسكتات بنسبة 37 في المئة، في حين أن تناول ثلاثة أو أربعة أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر تقلل بشكل ملموس مخاطر الإصابة بالسكتات.
وأشار أحد الباحثين المشاركين في الدراسة إلى أن ارتفاع ضغط الدم يعتبر من أهم العوامل التي تزيد من مخاطر الإصابة بالسكتات، غير أنه يمكن الحد من هذه المخاطر عن طريق الالتزام بأنواع الغذاء الصحي وممارسة التدريبات البدنية.
وتحدث السكتة الدماغية الإقفارية عندما تنقطع أو تقل إمدادات الدم عن جزء من الدماغ. ويمنع ذلك أنسجة الدماغ من الحصول على الأكسجين والعناصر المغذية. وتبدأ خلايا الدماغ بالموت خلال دقائق. هناك نوع آخر من السكتات الدماغية هو السكتة الدماغية النزفية. وتحدث عند وجود تسريب أو تمزق في أحد الأوعية الدموية في الدماغ، ما يسبب نزفًا في الدماغ. ويؤدي الدم إلى زيادة الضغط على خلايا الدماغ وإتلافها.
والسكتة الدماغية حالة طبية طارئة. ومن الضروري الحصول على العلاج الطبي على الفور. إذ يمكن أن يؤدي الحصول على المساعدة الطبية الطارئة بسرعة إلى تقليل تلف الدماغ ومضاعفات السكتة الدماغية الأخرى.
وتشير الإحصائيات أن عدد الأميركيين الذين يموتون بالسكتة الدماغية الآن أقل مما كان في الماضي. ويمكن للعلاجات الفعالة أن تساعد أيضًا على الوقاية من الإعاقة الناتجة عن السكتة الدماغية.
