حانات خالية من الكحول في إيطاليا
روما - افتتحت في إيطاليا حانات تقدم المشروبات غير الكحولية تحت شعار "المتعة الخالية من الكحول" وهي تقدم من البيرة إلى النبيذ والتونيك وعرفت باسم "الحانات الرصينة" وافتتحت آخر حانة من هذا النوع في تورينو. كما تقوم محلات السوبر ماركت بتوسيع رفوفها المخصصة للمشروبات الغازية والنبيذ دون كحول.
وقد قبل رواد الأعمال والسقاة الشجعان تحدي تقديم المزيد من المشروبات الخالية من الكحول والنبيذ الفوار والبيرة والكوكتيلات والمقبلات لتأكيد زيادة التواصل الاجتماعي بين الرواد دون كحول تلبية للطلب المتزايد من أولئك الذين لا يشربون الكحوليات بسبب المعتقدات الدينية والأمراض المزمنة أو لأسباب شخصية أخرى، وكمسالة ضمير لأصحاب الحانات أنفسهم الذين يشعرون بالذنب لتقديم مشروبات مضرة بصحتهم حيث يتصدر الكحول قائمة المواد السامة إلى جانب التدخين. وفي تورينو أيضا، افتتح رجل الأعمال دافيدي بياسترا مؤخرا حانة "خالية من الكحول"، حيث يتم تقديم كوكتيلات بديلة للمشروبات الروحية الكلاسيكية.
