يهودي - مغربي يؤلف كتاب "طهاة رمضان"

الدار البيضاء ـ تم في الدار البيضاء توقيع كتاب جديد يحمل عنوان “طهاة رمضان”، يتضمن 29 قصة قصيرة ومصورة حول شهر الصيام، حيث إن كل قصة مصحوبة بوصفة من بلد إسلامي معين أو حتى بلدان المهجر التي تعيش بها جالية إسلامية كبيرة، وهو ثمرة السفر إلى أركان العالم الأربعة لإيجاد صلة وصل عبر المطبخ الرمضاني.

وكشفت منى إزدين، المؤلفة الرئيسية للكتاب ومسؤولة بدار النشر روبي، أن هذا الكتاب يجمع أشهر الوصفات في العالم الإسلامي من مختلف البلدان، والتي يختص بها شهر رمضان، إذ لا يوجد وصفة مشتركة واحدة يجتمع عليها العالم الإسلامي بأكمله، لذا تم اختيار شهر رمضان باعتباره يختص بوصفات معينة لا تطبخ في بقية الأشهر في الغالب.

وقالت إزدين إن صاحب الفكرة والمنتج لها هو اليهودي – المغربي نسيم كاكون، المولود بمدينة الصويرة، والتي عاد إليها سنة 2009 بعد سنين قضاها بالديار الفرنسية، وذلك رغبة منه في إعادة التواصل بجذوره اليهودية – المغربية.

وذكر نسيم كاكون لموقع "360" أنه منذ عودته إلى المغرب ضاعف مشاريعه الاجتماعية الثقافية، وأنه صمم كتاب “طهاة رمضان” لأنه كمغربي يعرف أهمية التقاليد والقيم وانتقالها، وأنه من الواجب القيام بمهمة الحفاظ على هذه الثروات غير الملموسة، حتى لا تضيع باسم الحداثة.

وأضاف كاكون أنه مهما كانت معتقداتنا وعلاقتنا بالأهل، فنحن قلقون جميعا بشأن ما سنورثه لأطفالنا مما علمنا إياه أباؤنا وأمهاتنا.

وعن اختيار شهر رمضان، قال كاكون إن الإسلام له أوجه تشابه كثيرة مع الديانة اليهودية، لاسيما في دوافع الصيام، وإن في كلا الديانتين هناك امتناع عن أمور عدة بهدف تطهير جسد المؤمن وروحه، لرفعه روحيا وتقريبه من الخالق، كما تعد وجبات الصيام فرصة للقاء أحبائنا ومساعدة المحتاجين.

وأكد كاكون أن رمضان شهر الصيام والتأمل، وأنه يحمل أيضا قيما نبيلة وإنسانية، وأن القصص التي يتضمنها الكتاب، هي فلسفة عالمية وخالدة للحياة، حيث سيتعرف الجميع على أنفسهم، بغض النظر عن عقيدتهم ومعتقداتهم.