مطعم يجتذب زبائنه بسيخ كباب طوله 40 مترا

أنقرة - أقدم صاحب مطعم جديد في العاصمة التركية أنقرة، على إعداد أطول سيخ كباب في البلاد بطول يبلغ 40 مترا وتقديمه للزبائن بمناسبة الافتتاح.

وشارك 30 طباخا في تحضير سيخ الكباب في غضون ساعتين، وتقديمه للزبائن بشكل مجاني بمناسبة الافتتاح.

وقال الشيف، صالح أورال، إن “أطول سيخ للكباب جرى إعداده سابقا في ولاية أضنة (جنوبي تركيا) كان بطول 35 مترا، أما نحن فحطمنا ذلك الرقم وقمنا بإعداد سيخ بطول 40 مترا. ووزعنا الكباب للزبائن على شكل 3 آلاف سندويشة “.

وأضاف “غايتنا، الدخول في موسوعة غينيس للأرقام القياسية لاحقا، وسنعمل من أجل تحقيق هذا الهدف”.

ومن جهة أخرى، تجمهر الناس في طوابير طويلة أمام المحل لتناول وجبة الكباب.

وتشير مصادر تركية إلى وجود أكثر من 100 نوع من الكباب في مختلف أنحاء البلاد، تتنوع مكوناتها من منطقة لأخرى، مما يعكس التنوع الثري في تركيا.

وتتنوع أسماء أنواع الكباب ما بين طريقة تحضيرها وتقديمها وعادات أكلها، وأيضا بحسب المنطقة ومن صنعها لأول مرة، واشتهر بها. ومن أشهر الأسماء “أضنة”، “أورفا”، و”مانيسا” و”كناريا”، و”مولانا”، و”جاغ”.