كبار طهاة العالم يتسابقون في مدينة أودينى الإيطالية

روما - تقام الدورة الرابعة والعشرون من مسابقة فن الطهي المعاصر من جميع أنحاء العالم من 19 إلى 22 أكتوبر في مدينة أودينى الإيطالية والمناطق المحيطة بها. ويشارك بالمسابقة التي تقام تحت اسم "أيين بروسيت" أكثر من 100 من كبار الطهاة الذين يصلون إلى فريولى فينيتسيا جوليا بالإضافة إلى 50 مطعماً من كبار المطاعم الإيطالية.

ويقوم برنامج المهرجان على ربط موضوعات مثل الثقافة والطعام والنبيذ ومعرفة المواد الخام المرتبطة بالمطبخ والبهارات من خلال رحلة متاحة للجمهور الحاضر بصحبة مرشدين مع وجبات عشاء ودروس وورش عمل واجتماعات ومسارات للتذوق، بالإضافة إلى 160 نشاطا ثقافيا آخر.