عدوى البكتيريا الإشريكية القولونية.. الأسباب والأعراض

الإصابة تحدث بسبب تناول أطعمة ومشروبات ملوثة مثل الحليب الخام واللحوم غير الناضجة.
الجمعة 2023/07/07
العلاج يمكن بواسطة المضادات الحيوية

شتوتغارت(ألمانيا) - تعيش البكتيريا الإشريكية القولونية بصورة طبيعية في أمعاء البشر الأصحاء والحيوانات. ومعظم أنواع هذه البكتيريا غير ضارة، أو تسبب إسهالاً لفترة قصيرة نسبيًا. ولكن توجد منها بضع سلالات خطيرة مثل البكتيريا االإشريكية القولونية “أو 157 أيتش 7” التي يمكن أن تتسبب في تقلصات شديدة في المعدة والإسهال والقيء.

تحدث الإصابة بعدوى البكتيريا الإشريكية القولونية بسبب تناول أطعمة ومشروبات ملوثة مثل الحليب الخام واللحوم غير الناضجة تماما، وفق ما قاله مركز الصحة الألماني، مشيرا إلى أنها غالبا ما تصيب الأطفال الصغار دون الخامسة بصفة خاصة.

وأوضح المركز أن أعراض الإصابة بعدوى البكتيريا الإشريكية القولونية تتمثل في الإسهال المائي وآلام البطن والغثيان والقيء والحمى، وفي الحالات الشديدة قد يكون الإسهال دمويا.

ويمكن علاج عدوى البكتيريا الإشريكية القولونية بواسطة المضادات الحيوية، مع مراعاة شرب السوائل والمحاليل الإلكتروليتية بشكل كاف لتعويض السوائل والأملاح المفقودة بسبب القيء والإسهال.

العلامات تتضمَّن الإسهال، الذي قد يتراوح من الخفيف والمائي إلى الشديد والدموي

وللوقاية من عدوى هذه البكتيريا ينبغي الاهتمام بالنظافة؛ وذلك بغسل الأطعمة كالخضروات والفواكه جيدا وغلي اللبن وإنضاج اللحوم جيدا، مع غسل اليدين بالماء والصابون.

وقد يتعرض الشخص للإصابة بالبكتيريا الإشريكية القولونية من الماء أو الطعام الملوثين، خاصة الخضروات النيئة واللحم المفروم غير كامل الطهو. وغالبًا ما يتعافى البالغون الأصحاء من عدوى البكتيريا الإشريكية القولونية في غضون أسبوع. لكن الأطفال وكبار السن أكثر عُرضةً لخطر الإصابة بشكل مهدد للحياة من أشكال الفشل الكلوي جراء الإصابة بالعدوى.

وتبدأ مؤشرات وأعراض الإصابة بالبكتيريا الإشريكية القولونية في الظهور عادةً بعد ثلاثة أو أربعة أيام من التعرض للبكتيريا. ولكن ربما يصاب الشخص بالمرض بعد التعرض للبكتيريا بفترة تتراوح بين يوم واحد وأسبوع أو أكثر.

وتتضمَّن العلامات الإسهال، الذي قد يتراوح من الخفيف والمائي إلى الشديد والدموي، وتقلصات في المعدة أو شعور بألم أو وجع عند لمسها، وغثيان وقيء لدى بعض الأشخاص.

وتوجد سلالات قليلة من البكتيريا الاشريكية القولونية تسبب الإسهال. وتنتمي سلالة البكتيريا الاشريكية القولونية “أو 157 أيتش 7” إلى مجموعة من سلالات البكتيريا الإشريكية القولونية التي تفرز سمًّا قويًّا يُدمر بطانة الأمعاء الدقيقة. ومن الممكن أن يؤدي ذلك إلى الإسهال الدموي. وتحدث الإصابة بعدوى البكتيريا الإشريكية القولونية عند ابتلاع هذه السلالة من البكتيريا.

وعلى عكس عدة أنواع أخرى من البكتيريا المسببة للأمراض، يمكن للبكتيريا الإشريكية القولونية أن تسبب العدوى حتى لو تم تناول كميات صغيرة فقط. ولهذا السبب قد يصاب المرء بالمرض الناتج عن هذه البكتيريا بعد تناول هامبرغر غير مطبوخ جيدًا، أو بعد ابتلاع كمية صغيرة من مياه حمام السباحة الملوثة.

16