زيادة كبيرة في معدلات تناول المكملات اللازمة لبناء العضلات بين المراهقين في كندا

أوتاوا - أظهرت دراسة حديثة أجريت في كندا زيادة ملموسة في أعداد المراهقين الذين يتناولون المكملات الغذائية اللازمة لبناء العضلات، مشيرة إلى أن هذه الظاهرة تنطوي على مخاطر صحية بالغة على صحة الشباب. ورصدت الدراسة التي أجريت في جامعة تورنتو الكندية تزايدا كبيرا في معدلات تناول المكملات الغذائية اللازمة لبناء العضلات مثل البروتين والكرياتين لدى المراهقين والشباب في كندا.

وشملت الدراسة 912 متطوعا تتراوح أعمارهم بين 16 و30 عاما، وتوصلت إلى أن 60 في المئة من المشاركين أقروا بتناول ألواح البروتين، وذكر 50 في المئة منهم أنهم يتناولون مساحيق ومشروبات البروتين التي يشيع استخدامها باعتبارها من المكملات الغذائية لبناء العضلات، مع تزايد عدد الذكور الذين يتناولون هذه المكملات مقارنة بالإناث.

ويقول كايل جانسون رئيس فريق الدراسة "لقد كشف الفتيان والرجال المشاركون في الدراسة أنهم تناولوا ثلاثة أنواع من المكملات الغذائية على الأقل على مدار العام الماضي"، مضيفا في تصريحات للموقع الإلكتروني "سايتيك ديلي" المتخصص في الأبحاث العلمية أن "هذه الأرقام توضح تزايد اهتمام الفتيان والرجال بالحصول على الجسم المثالي".

وصرح نصف المشاركين في الدراسة بأن مواقع التواصل الاجتماعي كانت الدافع الأساسي وراء تناولهم هذه المكملات الغذائية، وذكر نحو ثلث المشاركين أنهم كانوا يستقون معلوماتهم بشأن هذه المكملات من مواقع الإنترنت. واعتبر معدو الدراسة أن احتمالات اللجوء إلى المتخصصين في الرعاية الصحية والتغذية قبل تناول هذه المواد تتزايد لدى النساء والفتيات، فيما تتجه الغالبية العظمى من الفتيان والرجال إلى منتديات الإنترنت طلبا للنصيحة وجمع المعلومات.

وأكد الباحثون ضرورة أن يتابع خبراء الصحة وصناع السياسات هذه الظاهرة باهتمام بغرض تحسين إستراتيجيات الصحة العامة وجهود التوعية وتشديد القواعد المنظمة لبيع هذه النوعية من المكملات. ويعدّ الكرياتين أحد المكملات الغذائية الشهيرة في عالم بناء العضلات، بهدف زيادة الكتلة العضلية وتعزيز الأداء البدني. والكرياتين هو مركب عضوي يعتمد عليه الجسم لإمداد العضلات بالطاقة بشكل مستمر، خاصةً أثناء ممارسة التمارين الرياضية الشاقة والمكثفة، مثل رفع الأثقال أو الركض لمسافة قصيرة.

ويقوم الجسم بتصنيع الكرياتين من مجموعة من الأحماض الأمينية في الكبد. ويُعتقد أن لكل من الكلى والبنكرياس دورًا في تصنيعه أيضًا. ويمكن الحصول على الكرياتين من بعض المصادر الطبيعية، مثل اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والدجاج. ويتم تخزين معظم الكرياتين في العضلات الهيكلية على شكل فوسفوكرياتين أو فسفات الكرياتين. كما توجد كمية قليلة منه (أقل من 5 في المئة) في أنسجة الدماغ والخصيتين.

ويُساعد الكرياتين على إنتاج أدينوسين ثلاثي الفوسفات، وهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم للقيام بالوظائف الأساسية، مثل انقباض وانبساط العضلات، ونقل السيالات العصبية عبر الأعصاب، وإنتاج البروتين للحفاظ على الأنسجة المختلفة وإصلاحها. وبينت دراسات مختلفة أنّ الأشخاص الذين يأخذون مكملات الكرياتين أثناء ممارسة تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال قد يلاحظون زيادة في الكتلة العضلية لديهم. ويحصل الشخص الصحي الذي يتبع نظاما غذائيا متوازنا يشمل اللحوم الحمراء والدجاج والمأكولات البحرية على إمداد كافٍ من الكرياتين.