تونسية بزيها التقليدي تبيع التيراميسو الإيطالي

تونس- تتجوّل الشابة ملاك النصري في كورنيش مدينة نابل شرق تونس لتبيع حلوى التيراميسو الإيطالية، مرتدية زي “الدنقري” وعلى رأسها قبعة “الشاشية” التقليدية حمراء اللون.

بهذه الإطلالة وبابتسامة لا تفارق محياها، اشتهرت النصري عبر أزيائها المميزة ببيع الحلوى الإيطالية، واستطاعت أن تجذب الزبائن الذين يرتادون شاطئ نابل.

والدنقري لباس شعبي بسيط أزرق اللون، يتكون من قميص وبنطال واسع يرتديه سابقا العمال، وأصبح خلال السنوات الأخيرة لباسا شبابيا متماشيا مع الموضة.

وقالت النصري إنها ظلت ترتدي الأزياء الشعبية المتنوعة لتعرّف بثقافة تونس وحضارتها وتقاليدها، بجانب تسويقها لحلواها التي أصبحت بديلا لفقدانها عملها جراء وعكة صحية ألمت بها.

والتيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغمس في القهوة، وكذلك كريمة أساسها جبن الماسكابون الإيطالي، وتعني في تعبيرها المجازي “الرفعة والسمو”.

تقول النصري “بدأت مشروعي بمبلغ مالي كان مخصصا لإيجار البيت الذي أقطنه مع زوجي وابني، واقتنيت أفضل المستلزمات حتى أضمن جودة عالية للحلويات التي سأعدها”.

على شاطئ نابل، اقترن لقب “السيدة تيراميسو” بالنصري، تقول وهي ضاحكة “كان لدي زبون وفيّ جدا وكثيرا ما يشتري مني، وكان في كل مرة يناديني بمدام تيراميسو إلى أن أصبح هذا اللقب متداولا لدى بقية الزبائن وأصبحت معروفة به في المنطقة”.