البريطانيون يتنافسون على صنع حلوى تجذب الملكة

لندن - يشارك البريطانيون بمسابقة طهو في الذكرى السنوية السبعين لاعتلاء الملكة إليزابيث الثانية العرش تقوم على إعداد نوع من الحلويات يليق بالمناسبة ويكون بسيطا بما يكفي ليعيد صنعه البريطانيون احتفالا بيوبيل الملكة البلاتيني.

من كعكة الليمون الملكية إلى الكيك الطري بالشوكولاتة مرورا بحلوى بانا كوتا مع توت العليق، تعج الشبكات الاجتماعية في بريطانيا بابتكارات يفاخر بعرضها هواة تحضير الحلويات.

وحضّرت سامانثا سميث (31 عاما)، وهي محامية، كعكة على شكل تاج مزينة بأنواع مختلفة من التوت. وقد أطلقت عليها اسم “ذي إليزابيث سبونج”، لكونها مستوحاة من حلوى كلاسيكية تحمل اسم “فيكتوريا سبونج” نسبة إلى ملكة بريطانيا الشهيرة.

وتكمن الصعوبة الرئيسية التي يواجهها صانعو الحلويات الهواة في معرفة الحلوى التي تثير شهية الملكة.

وتوضح ريغولا يسيوين، العضو في لجنة تحكيم المسابقة، أن هذا الأمر “سر محفوظ جيدا”.

وتضيف يسيوين “بما أنها ملكة إنجلترا، لا بد أنها تحب حلوى ‘بودينغ’ البريطانية، لذا يمكن للناس أن يصنعوا هذه على البخار إذا ما أرادوا ذلك”.

وبالإضافة إلى الذوق والطابع المميز يأمل الحكام “أن يركز الأشخاص المشاركون في المسابقة على حياة الملكة المديدة والمثيرة ويستلهموا من كل ما حققته” في الحلوى التي يصنعونها.

وتوضح يسيوين “يجب بطبيعة الحال أن تكون الحلوى على مستوى الملكة ونريدها أن تُذهل بالكامل عندما ستراها”.