أسواق عسير تعج بالنشاط في موسم عسل السدر

الرياض- تعيش منطقة عسير حاليًا على وقع موسم عسل السدر، حيث تغمر الأسواق المحلية بالعسل عالي الجودة المنتج من رحيق أشجار السدر.

وأفادت وكالة الأنباء السعودية أن الأمطار الغزيرة التي شهدتها المنطقة مؤخرًا أدت إلى ازدهار غزير لأشجار السدر، مما وفر ظروفًا مثالية للنحل لإنتاج عسل وفير ولذيذ.

ويشتهر عسل السدر بفوائده الصحية، ويحظى بتقدير خاص لخصائصه المضادة للأكسدة وقدرته على تقوية جهاز المناعة. وأفادت وكالة الأنباء السعودية أن طعم ورائحة العسل الفريدين جعلاه سلعة مطلوبة محليًا ودوليًا.

انشغل النحالون في تهامة عسير بحصاد رحيق الأزهار الذهبي، حيث تتراوح الأسعار من 350 إلى 500 ريال سعودي (93-133 دولارًا) للكيلوغرام. ويوفر النظام البيئي المتنوع في المنطقة، والذي يتميز بالوديان الخصبة والنباتات الوفيرة، بيئة مثالية لتربية النحل.

وتدعم وزارة البيئة والمياه والزراعة بنشاط تطوير صناعة تربية النحل. وتعمل مبادرات مثل مبادرة تطوير تربية النحل وإنتاج العسل على تحسين الممارسات وحماية أسراب النحل وتعزيز جودة العسل.

من خلال تعزيز تربية النحل المستدامة والحفاظ على الموائل الطبيعية للنحل، تسعى المملكة إلى تعزيز مكانتها كمنتج رائد للعسل عالي الجودة مع المساهمة في السوق العالمية.